Hensikten med kurset er å gi alle som behandler fersk mat en grunnleggende innføring i hva som er hovedårsakene til at man kan bli matforgiftet, og hva man kan gjøre for å unngå dette. Det nye kurset har blitt oppdatert på flere områder: faglig, pedagogisk og visuelt.
Ta kontakt med oss for en gjennomgang av kurset / tilgang til kurset. Tlf. 916 52 040.